Ein klassisches Backbuch ist “The Nordic Baking Book” von Starkoch Magnus Nilsson definitiv nicht. Vielmehr ist es Geschichtsband, Fotoalbum, vielleicht sogar philosophisches Werk, indem auch Rezepte vorkommen. Nachdem Nilsson sich… Weiterlesen
Anfang des Jahres feierte “Unga Astrid” auf der Berlinale Premiere, jetzt läuft der Film endlich auch im regulären Programm. Es beginnt wie in Bullerbü. Rote Häuser, satte Wiesen und fröhliche… Weiterlesen
Am 6. Dezember feiern die Finnen nicht nur Nikolaus, sondern vor allem ihre Unabhängigkeit! Finnland war von 1809 bis 1917 noch ein autonomes Großfürstentum des Russischen Zarenreichs, davor stand es unter… Weiterlesen
Diese norwegischen Kardamom-Zimt-Kekse sind schnell gemacht und sehr weihnachtlich. Besonders das Kardamom verwandelt die Küche sofort in eine Weihnachtsbäckerei und die ganze Wohnung riecht nach Weihnachten. Und natürlich schmecken die Kekse… Weiterlesen
Jetzt ist es endlich winterlich kalt draußen und Zeit die ersten Plätzchen zu backen. Da Zimt für mich das ultimative nordische und weihnachtliche Gewürz ist, habe ich mich für finnische… Weiterlesen
Lisbeth Salander, die Kultfigur und Titelheldin der von Stieg Larsson geschaffenen und gefeierten Millennium-Reihe, kehrt in VERSCHWÖRUNG, der Erstverfilmung des weltweiten Bestsellers von David Lagercrantz, auf die Kinoleinwand zurück. Golden… Weiterlesen
Von einem Tag auf den anderen ist Island von der Außenwelt abgeschnitten. Das Internet fällt aus, Anrufe ins Ausland sind nicht mehr möglich und der Kontakt zu allen Schiffen und… Weiterlesen
Nach “Die Kulturgeschichte der Vulva” hat Liv Strömquist mit “Der Ursprung der Liebe” einen weiteren fulminanten Comic herausgebracht. Wie der Titel schon verrät, sucht die Autorin neue Antworten auf die… Weiterlesen
Einer meiner Lieblingskuchen aus Island ist der schokoladige Skúffukaka mit extra Lakritze. Die Mischung aus süß und salzig ist für mich einfach unwiderstehlich! In Island bekommt man den Kuchen überall… Weiterlesen
In der dänischen Thrillerserie “Follow The Money” geht es um Intrigen, Bluffs, Betrug, Mord und vor allem Gier. Der Politthriller kreist um die fiktive Windenergiefirma Energreen. Polizist Mads Justesen soll in einen Todesfall… Weiterlesen
